Новый тренд Инстаграм: облачные яйца

New York Daily News, проанализировав события Инстаграм, отмечает появление нового тренда: «облачные яйца», с хэштегом #cloudeggs. Это ни что иное, как фотографии омлета со взбитыми белками, которыми лихорадочно спешат поделиться друг с другом и со всем миром пользователи этой сети.
Этот тренд появился в начале мая, когда американские авторы стали выкладывать снимки с этим блюдом.


Как же готовится такой супер популярный омлет? все просто: сначала отделить от белков желтки, затем взбить и запечь в духовке взбитые белки, после чего сверху разместить желтки и вновь отправить блюдо на несколько минут в духовку.


Как говорят эти кулинары — фотографы (или фотографы — кулинары), омлет из таких «облачных яиц» получается удивительно пышным и вкусным.


Можно попробовать!

Публикация от K (@k88ch)